Restaurant de la Cité Fertile, la Source propose chaque jour aux gourmand.e.s du coin un menu entièrement fait-maison et locavore composé le jour même par les chef.fe.s apprenti.e.s du Foodcamp de la Source ou par nos 2 cheffes Mélanie et Mathilde.
En plus de l’offre de restauration de la cité fertile,
Nous proposerons ces deux foodtruck de restaurants parisiens.
Ces deux restaurants parisiens, avec qui nous avons eu l’opportunité de collaborer, ont une offre de
restauration saine, équilibrée avec des options végétariennes.
Leur cuisine reconnue en Ile-de-France assoit une notoriété qui saura ravir les visiteurs.
Boolfood est un restaurant d’insertion, ce qui permettra de renforcer nos objectifs de développement durables.
Enfin ces enseignes proposent des repas cuisinés de saison.